Salbei und Thymian Hustensaft Rezept

Wir haben im Internet ein tolles Hustensaft Rezept gefunden aus Salbei und Thymian welches wir Euch nicht vorenthalten wollen.

Zutaten für den Hustensaft:

  • frischer Salbei (6 Blätter)
  • frischer Thymian (9-10 Stängel)
  • Zwiebeln (1 große Ziebel
  • 100 g brauner Zucker
  • 250 ml Wasser

Der Thymian wird gewaschen und von den Stängeln befreit. Wir benötigen nur die kleinen Blätter. Salbei auch waschen und die Blätter klein schneiden (bei Thymian und Salbei geht auch die getrocknete Form) Die Zwiebel wird geputzt und in kleine Würfel geschnitten.

Das Wasser erhitzen und geben den braunen Zucker dazu. Wenn es kocht die Flamme kleiner drehen und Salbei, Thymian und Zwiebel dazu geben und alles gut verrühren. Beim Verrühren kochen wir auch kleiner Flamme alles ca. 8-10 Minuten auf. Danach lassen wir es erkalten.

Nun sind wir bereit zum Umfüllen. Durch ein kleines Sieb werden die Blätter und Zwiebeln abgefangen und nur der Salbei – Thymian Hustensaft fliest ins neue Gefäß.

Alles zusammen ist etwa 1 Woche haltbar.

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