Sklízíme levanduli

Blíží se čas léta a dovolených a tudíž doba, kdy se levandulové plantáže rozzáří svou nádhernou fialovou barvou a neodolatelnou vůní.

Levandule je trvalka, která rozkvétá v červenci. Sklizeň nastává v době, kdy květenství pomalu odkvétají, tj. v srpnu. V této době je také nejvoňavější a hodí se nejlépe k přípravě éterického oleje.
Aby levandule každým rokem bohatě kvetla, musíme ji koncem léta ostříhat. Keříky se zkracují do malého kopečku, střih je veden před posledním lístkem na novém výhonu. Dřevo nikdy nestříháme! Ustřižené snítky svážeme ve svazečky, zavěsíme a necháme uschnou na vzdušném, ale pokud možno tmavém místě. Svazky krásně voní, jsou nádhernou ozdobou ve váze, či provoní šatní skříň a odpudí moly.

Z květů si můžeme připravit šálek voňavého čaje nebo je můžeme přidat do uklidňující koupele. Levanduli můžeme také využít při zpracování vlastního mýdla tak, že do něj zapracujeme drobná kvítka. Při vaření marmelády můžete do ovoce přidat hrst levandulových kvítků. Meruňková, broskvová i jahodová marmeláda dostanou překvapivou chuť a vůni, která vás okouzlí. Levandulový olej zase pomáhá při hojení ran, ale i od migrény, když si jím namasírujeme spánky.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Please insert the signs in the image: